Nuestra plantilla

Nuestro restaurante esta compuesto por una totalidad de 15 empleados ocupando los puestos de:

• Un gerente, que es la persona clave, ya que tiene la capacidad para dirigir el negocio.
• Jefe de cocina, es el encargado principal de a cocina, el jefe dentro de la cocina.
• Cocineros y ayudantes de cocina.
• Camareros de mesa, deben de tener enfoque comercial y de servicio para cuidar de los clientes, generar la satisfacción y actuar si hay problemas.
• Camarero de barra, atiende en la barra debe tener actitud de ventas y servicio, la velocidad y la alta capacidad de trabajo son también importantes en este puesto.
• Equipo de limpieza se responsabiliza de la higiene de la sala, servicios y cocina, es un punto que se debe controlar de manera intensa.